Recepty
CategoryŠneci s estragonem a černým kořenem podle šéfkuchaře
✻
Dříve se v Česku o Vánocích jedli šneci, tato tradice sice vymizela, ale dnes se pomalu vrací. Jak si je připravit? Zkuste recept..
Býčí žlázy se vrací do restaurací. Je o co stát a jak si je můžete uvařit i doma?
✻
Restaurace, které býčí žlázy nabízely za minulého režimu, byly od druhé do čtvrté cenové skupiny a samotné žlázy se nacházely v kolonce..
Tradiční večeře? Zkuste sto let starý recept na kapra na černo
✻
Kapr na černo se u nás v rodině vaří prakticky odjakživa. Recept pochází z Pražské – holešovické části rodinných předků, a jeho podoba..
Benjamin: čerstvý vítr vane z Norské
✻
Nový finediningový koncept nebude pro každého, ale příznivce si najde.
Letošní rok je prozatím na otvíračky nových zajímavých podniků..
VRŠOVICKÁ GASTRONOMIE
✻
Ve vršovické restauraci Benjamin vládnou tři šéfkuchaři Pavol Pavlík, Radek Jakubec a Tomáš Torhan. Sami sbírají bylinky, loví ryby a..
Kreativní Benjamin gastronomickým magnetem Vršovic
✻
- Na hosty čeká krátké podvečerní nebo dlouhé večerní menu.
- Tradiční české suroviny získávají nezvyklou podobu a unikátní chuť.
- Pro..